Чернівецький Промінь логотип

Реклама
blago благо Чернівці Буковина

Чернівчанка Марія Яремчук поділилася сімейним рецептом великодньої паски

Реклама
Будівельна компанія Ярко Ярковиця Чернівці Буковина

За словами Марії Яремчук, паску краще випікати у Чистий четвер або у Страсну суботу Реклама

Напередодні Великодня чернівчанка, співачка та фіналістка шоу "Голос країни" Марія Яремчук завітала до студії Сніданку з 1+1. Дівчина поділилася сімейним рецептом великодньої паски. Виконавиця розповідає, що полюбляє готувати, а рецепт паски їй дістався від матері. За словами Марії Яремчук, паску краще випікати у Чистий четвер або у Страсну суботу.
Для того, аби приготувати великодню паску від зірки знадобляться такі інгридієнти: 
  • 1 кг борошна;
  • 50 г дріжджів;
  • 1,5 ст. молока;
  • 10 жовтків і 7 білків;
  • 250 г цукру;
  • 200 г масла;
  • 100 г родзинок;
  • 25 г коньяку;
  • 25 г цукатів;
  • 3 ч. л. лимонної цедри;
  • 1 ч. л. молотого кардамону;
  • 0,5 ч. л. мускатного горіха молотого;
  • 1 ч. л. шафраново-масляної суміші;
  • 3-4 ч. л. ванільного цукру або ванілі;
  • 0,5 ч. л. солі
Спочатку готується опара:
1) 100 г борошна залити 100 мл гарячого молока та розмішати до однорідної маси; 
2) 50 г дріжджів розвести в теплому молоці і дати постояти 10 - 15 хв.; підійде - додати опару, з'єднати та дати постояти ще 1 годину; 
3) 3 білки збити з цукром (250 гр) додати решту молока - 1 стакан, дати жовтки - 7 шт., сіль 0,5 ч. л.; розмішати і розділити на 2 рівні частини. В першу частину влити опару, додати 250 г борошна, вимішати, дати підійти.
4) Через 60 хв. додати другу частину, всипати 500 г борошна і місити доти, поки не відставатиме від рук. Влити невеликими порціями розтоплене масло і вимішати. Додати масляно-шафранову суміш, прянощі, коньяк, накрити, щоб підійшло, на 1 - 1,5 год. Ще вимішуємо та додаємо цукати, родзинки, вимішані в муці.  Залишити підходити ще годину! Форми для випікання змастити маслом, сухарями, змішаними з борошном, наповнити тістом на 1/2 і даємо піднятись.
скачать dle 10.5фильмы бесплатно
Джерело: 1plus1.ua/snidanok-z-1-1
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
14:53
Чернівчани скаржаться, що дороги у місті так і не прибрали від піску
ФОТО
14:36
Юлія Тимошенко: У нас не одна війна, а дві – прикриваючись красивими гаслами, Україну знищують в тилу
14:10
У Чернівцях через аварію декілька вулиць на дві доби залишились без води
13:47
Чернівецькі прикордонники на Харківщині знищили вороже авто та міномет
ВІДЕО
13:30
На Буковині зафіксували понад 4 тисячі випадків перевищення швидкості на дорогах
12:59
«Ромео і Джульєта» та вистава для дітей. Що подивитись цими вихідними у драмтеатрі Кобилянської
12:32
У Сторожинці запрацював пункт тимчасового утримання безпритульних тварин
ФОТО
11:54
У Лужанах горів цех з пиломатреіалами
11:35
У Чернівцях демонтують паркомати через нерентабельність
10:55
Суд скасував рішення міськради про передачу без аукціону землі в центрі Чернівців під будівництво
10:39
СБУ затримала 17-річного буковинця, який скоїв теракт у Броварах
ВІДЕО
09:58
Бабуся полеглого буковинця просить підписати петицію про присвоєння онуку звання «Герой України»
09:26
Долар дешевшає. Курс валют у чернівецьких обмінниках
08:44
Буковина віддає останню шану трьом загиблим Героям
00:40
Коригував удари по Чернівцях: за матеріалами СБУ 15 років тюрми отримав черніввчанин
ВІДЕО
00:09
Вартість проїзду в маршрутках Чернівців здорожчає з 20 квітня
ВІДЕО
23:56
На кордоні з Молдовою затримали порушників, які везли контрабанду
ВІДЕО
23:41
У Чернівцях водій збив 19-річну дівчину
ВІДЕО
23:25
Великоднє святкування на Буковині завершилось убивством
ВІДЕО
23:00
Їхали до кордону на двох автомобілях: на Буковині викрили схему втечі з країни
ВІДЕО
22:40
На Буковині затримали чоловіка за збут наркотиків
ВІДЕО
22:16
У Чернівцях відбудеться вечір поезії та історій «Помолися за мене…»
22:11
На Буковині попрощались зі старшим сержантом Владиславом Паскарюком
ВІДЕО
21:33
У Чернівцях музикант дуету "Писанка" Іван Кавацюк потрапив у реанімацію
20:56
Лікарку з Буковини номінували на «Новатор року» премії Ордену святого Пантелеймона
ВІДЕО
19:16
У парках та скверах Чернівців проведуть обробку від кліщів
17:30
Жителя Великого Кучурова підозрюють у зберіганні та продажі осколкових гранат
17:05
У Чернівцях у драмтеатрі покажуть виставу «Солодка Даруся» за романом Марії Матіос
16:50
Передавав дані для можливих ударів по Чернівцях: чоловіка засудили до 15 років
16:25
Без черг і ажіотажу: де на Буковині купити дрова на зиму і чому варто запасатися вже зараз
16:12
Дика природа без фільтрів: стадо оленів у Карпатах потрапило в об’єктив фотопасток
15:56
Війна з Росією забрала життя ще одного військового з Новоселицької громади
15:47
У Чернівцях вперше відбудеться форум «Re:Open Bukovyna»
15:30
Вважали зниклим безвісти з 2024 року: на Донеччині загинув військовий з Новоселицької громади
14:45
Вночі мороз, вдень +18. Синоптики розповіли якою буде погода на Буковині у середу
Усі новини