Постраждала одна дитина
З початку року в Чернівецькій області зареєстровано два випадки харчових отруєнь, в побуті, що викликані збудником ботулізму, внаслідок яких постраждало 2 особи, з них 1 дитина (мешканці Сторожинецького району та м. Герца). При проведенні розслідування встановлено, що причиною захворювань стало вживання м’ясних консервів домашнього приготування.
Протягом 2016 року в області були зареєстровані чотири випадки захворювань на ботулізм, з кількістю потерпілих 5 осіб (поодинокі випадки зареєстровано в Хотинському, Новоселицькому та Сторожинецькому районах та 1 сімейний випадок (2 потерпілих особи) в м. Новодністровськ.
В Україні протягом 2016 року були зареєстровані 96 випадків харчових отруєнь, що викликані збудником ботулізму з кількістю потерпілих 115 осіб, у тому числі 10 дітей. Померло 9 захворілих.
Захворювання, пов'язані з вживанням: м’ясних консервів та інших виробів з м’яса – у 57 захворілих, риби в’яленої, копченої та консервованої зареєстровані у 50, овочів консервованих у – 6, невідомий продукт у – 2.Довідково. Ботулізм – це харчова інтоксикація, зумовлена споживанням продуктів, які містять ботулотоксини. Ступінь протікання хвороби, як правило важкий, з наступними хронічними проявами та непоодинокими летальними випадками.
Джерело: bukoda.gov.ua
