Кооператив «Добрі ґазди» відкриють у грудні
Про це пише ATMAgro.
Мета створення кооперативу ― закуповувати молоко в місцевих господарствах, переробляти його, а продукцію поставляти до навчальних закладів.
Так, на місці старої лазні облаштували сироварню. Устаткування допомогло закупити австрійське агентство.
«Проект австрійського агентства передбачає лише закупівлю обладнання. Всі ремонтні роботи, реконструкція проводитимуться за рахунок громади. У підготовчі роботи ми плануємо вкласти 800 тис. гривень, щоб підприємство запрацювало, і фактично така ж сума ― €20 тис. ― вкладена в устаткування», ― розповів глава Глибоцької ОТГ Григорій Ванзуряк.
На відкриття сироварні запросили гостей з Польщі та Австрії, а австрієць Йоганнес Ляйтнер вже став почесним членом кооперативу.
Нагадаємо, Швейцарсько-український проект з безпечності молока провів тренінг для виробників Вінниччини.
