Сири на підприємстві виготовляють кваліфіковані технологи, яких навчали європейські спеціалісти
Буковина – регіон стрімкого розвитку. Наш край росте та вдосконалюється. Допомагають йому в цьому, зокрема, міжнародні проєкти та гранти. Вони є стартом на шляху до успіху у різних галузях. Про це повідомляє пресслужба Чернівецької ОДА.
Як Чернівецька область співпрацює із закордонними партнерами та яким є результат такої роботи? Які громади є прикладом успішної взаємодії?
Сироварня «Добрі ґазди», що у Глибоцькій громаді, менш як за 3 роки виготовила близько 20 тонн сиру. Підприємство у селі Михайлівка 2018 року постало на місці старої занедбаної лазні. Облаштували його за кошти громади, Австрійської Агенції Розвитку та Програми Розвитку ООН.
«Наша сироварня процвітає. Тут виготовляють сири за голландською, австрійською та італійською технологіями. Наразі це не лише місце буковинського смаку, її також включено до одного із найпопулярніших туристичних маршрутів Чернівецької області», – сказав голова Глибоцької територіальної громади Григорій Ванзуряк.
Сири на підприємстві виготовляють кваліфіковані технологи, яких навчали європейські спеціалісти. Також працівники переймають досвід у найкращих українських сироварів. Унікальні смаки вони творять на сучасному обладнанні, впроваджуючи власні методики сироваріння.
