Під час Форуму говорили про безпечність та якість як основу реформи харчування, публічні закупівлі, новітні стандарти громадського харчування тощо На Буковині 75 % школярів охоплено гарячим харчуванням. 268 закладів області мають монопрофільне харчування, а мультипрофільне – 123. Про це під час регіонального форуму «Реформа системи шкільного харчування» у Львові заявив Міністр освіти і науки України Сергій Шкарлет.
«Наші діти мають харчуватися якісно і безпечно. Для цього ми активно запроваджуємо реформу харчування у всіх регіонах країни. Чернівецька область має потужні зразкові показники у цьому напрямку»,- зазначив Міністр.
Серед головних спікерів заходу:
- Сергій Шкарлет – Міністр освіти і науки України;
- Віктор Ляшко – Міністр охорони здоров’я України;
- Орест Степаняк - Голова правління Національної асоціації громадського харчування.
Під час Форуму говорили про безпечність та якість як основу реформи харчування, публічні закупівлі, новітні стандарти громадського харчування тощо.
Також провели практичну частину, що передбачала приготування повноцінного денного шкільного раціону.
