Среди классических и распространенных плотных вариантов пивного напитка отдельно выделяется Stout
Ранее под это определение подходило любое темное пиво, которое дополнительно выделялось высоким содержанием алкоголя. Сегодня же стаутом считаются темные элевые сорта напитка, в процессе приготовления которого используется жженый и карамельный солод.
Чтобы насладиться таким качественным напитком, стоит понимать, где именно его нужно приобретать. Лучше всего это делать в проверенных магазинах, таких как HopHey. В таком случае вы получаете возможность полноценно оценить вкусовые качества.
Какие существуют виды?
Для упрощения выбора выделяют несколько типов напитка:
- Кофейный — особый аромат достигается за счет использования сильно обжаренного солода, буквально до черного цвета. В некоторых случаях могут действительно добавляться зерна кофе.
- Шоколадный — как и в случае с кофейным, используется темный солод, только доводится до темной обжарки, пока он не приобретет насыщенный коричневый цвет.
- Ирландский — выделяется насыщенным горьким вкусом и высоким содержанием спирта.
- Тропический — может также называться напитком зарубежного типа. Чтобы сохранить напиток при длительной транспортировке, повышалась плотность и концентрация. Подобный вариант продолжает пользоваться популярностью.
- Овсяный — при процессе приготовления добавляется овсяная крупа. Именно она придает готовому напитку особый богатый аромат и даже некоторую сладость.
На этом разнообразие вариантов не заканчивается. Каждые несколько лет на рынке появляются новые напитки, которые при этом сохраняют первоначальные качества стаута, его крепость и темный цвет.
Что подойдет на закуску?
Стоит понимать, что обычные орешки или копченые колбаски просто не способны раскрыть весь потенциал напитка. Поэтому, если вы решили на вечер выбрать именно этот напиток, стоит выбрать мясо на гриле, твердые сыры. Главное — избегать большого количества специй и пряностей. В противном случае они просто перебьют нотки напитка. Более подробно узнать об особенностях напитка вы сможете у специалистов HopHey.
