Фото: osvitacv.com
Така система дозволяє учням самим вибрати страву
«Шведські столи» з’являться
ще у двох школах міста – №6 та №28. Експеримент із переходом на такий режим
харчування навесні запровадили у школі №16, і він виявився вдалим, відходів
менше, заявив начальник міського управління освіти Сергій Мартинюк.
Водночас Сергій Мартинюк повідомив, впровадження «шведського
столу» не означає, що дітей годуватимуть чимось ексклюзивним і особливим, «які
котлети були, такі й залишилися». Така система дозволяє учням самим вибрати
страву, а отже зменшується кількість відходів.
- Це психологічний момент, коли ти сам котлетку поклав, вона вже не з хліба, вона вже з м'яса стає зразу, - дослівно сказав пан Мартинюк.
