Чернівецький Промінь логотип

Чернівці
C
Клініка Oxford Medical Чернівці Незалежності 121 А

З'явилися подробиці масового отруєння на весіллі

До лікарів звернулися 8 буковинців
Як писав promin.cv.ua, 17 липня мешканці Вижниччини отруїлися на весіллі в одному з ресторанів села Карапчів.  
За повідомленням начальника управління організації державного санітарно-епідеміологічного нагляду Головного управління Держсанепідслужби в Чернівецькій області Юрія ПАДУРАРУ, станом на  10-00. 20.07.2016 зареєстровано 27 випадків захворювання, з яких 4 дітей. Госпіталізовано 18 осіб, в тому числі 4 дітей.

Отримавши повідомлення про випадки гострих кишкових інфекцій після відвідування закладу громадського харчування, фахівці Держпродспоживслужби розпочали епідеміологічне розслідування та провели позапланове обстеження бару-магазину «Хмелів».
За результатами санітарно-епідеміологічного обстеження виявлено низку порушень вимог санітарного законодавства, а саме:

- відсутній погоджений асортиментний перелік дозволених для приготування страв;
- санітарно-технічний стан харчоблоку незадовільний, потребує проведення капітального ремонту;
- порушуються потоки чистої та використаної посуди;
- набор приміщень харчоблоку не відповідає вимогам (всього 3 (три) приміщення, одне з яких склад);
- робочі столи на харчоблоці дерев`яні, не вкриті гігієнічним покриттям;
- холодильного обладнання вкрай недостатньо (працює один холодильник), холодильна камера відсутня;
- гігієнічне покриття підлоги потребує заміни;
- дезінфекційний режим на харчоблоці не дотримується;
- один працівників харчоблоку працює без допуску до роботи.
Ситуація перебуває під контролем Головного управління Держпродспоживслужби та обласної державної адміністрації.
 



скачать dle 10.5фильмы бесплатно
Джерело: bukoda.gov.ua

0 коментарів

Щоб залишити коментар, авторизуйтесь на сайті за допомогою соціальних мереж