Це одна із перших рослин, яка пробуджується ранньою весною Реклама
Біля підніжжя гірських лісів Буковини квітне шафран. Це одна із перших рослин, яка пробуджується ранньою весною, та починає цвісти ще коли земля частково покрита снігом.
Про це повідомляє Подільський лісовий офіс.
У низинах гір пік цвітіння припадає на середину березня, в горах – з початку квітня і може тривати до кінця травня.
Квітка не тільки радує око, а й має низку корисних властивостей, які широко застосовуються в кулінарії, промисловості у вигляді природного барвника, а також в народній медицині і косметології. Крім того, Крокус – своєрідний індикатор родючості грунту. А ще це надзвичайно медоносна рослина, яка легко самозапилюються.
Весняні квіти – досить уразливі. За короткий термін вони мають встигнути вирости, відцвісти, утворити насіння, зробити запас поживних речовин. Якщо перервати природний розвиток рослини, наступного року можна не знайти її там, де зірвали.
Подільський лісовий офіс нагадує – шафран занесенио до Червоної книги України у статусі «Неоцінений», рослина охороняється Законом. За одну зірвану квітку, порушнику загрожує штраф у розмірі 62 гривні.
