Літній раціон: що додати, а від чого краще відмовитись у спеку?

У спекотну пору року наш організм потребує великої кількості рідини, а апетит істотно знижується. При цьому приймання їжі короткі, порції маленькі. Багато хто й зовсім п'є рідину замість повноцінного обіду чи вечері — такий метод шкодить здоров'ю і не втамовує відчуття голоду. Навіть у сильну спеку не варто виключати продукти з раціону. Позбутися відчуття тяжкості та впоратися з голодом допоможуть фрукти, овочі, легкі каші, від жирної, смаженої та гострої їжі краще відмовитися.

За необхідності можна замовити доставку продуктів у Рівному в магазині FOZZY, не виходячи з дому. Це максимально зручний варіант створити необхідний продуктовий запас.

Хто найбільше страждає від спеки?

Особливо вразливі до високої температури довкілля літні люди, старші за 75 років, малюки, вагітні жінки, люди з ожирінням, діабетом, серцево-судинними захворюваннями, хворобою нирок. Також особливо важко тим, хто тривалий час перебуває просто неба, має фізично важку роботу.

Особливості режиму харчування

Приймання їжі обов'язково мають бути частими та невеликими. У результаті ви не будете навантажувати організм, надовго забудете про відчуття важкості в шлунку, дискомфорт від переїдання. Нагородою стане енергійність протягом усього дня.

Віддаєте перевагу традиційному режиму харчування, який включає три приймання їжі на день? Можна сміливо продовжувати так харчуватися і в спеку. Однак щоб підтримувати здоров'я і необхідний водний баланс в організмі, не забувайте про достатнє споживання води. Крім того, уникайте переїдань.

Подбайте про легку вечерю. Важкі продукти на ніч не дадуть нормально заснути й підвищать температуру тіла. Ці моменти не бажані при високій температурі на вулиці та в приміщенні.

Пріоритетні продукти

З гідратацією відмінно допомагають водянисті фрукти й овочі, наприклад, кавун, огірки, помідори, різні ягоди, персики. Добре перетравлюються і не викликають відчуття тяжкості легкі білки у вигляді курятини, риби, морепродуктів, бобових. Потребуєте енергії? Введіть у свій раціон цільні злаки — вони містять багато клітковини та допомагають з травленням. До бажаних у спеку напоїв і спецій відносять:

• кокосову воду;
• чай із ромашки, меліси, м'яти, вербени;
• соки;
• смузі;
• воду з лаймом;
• кардамон;
• коріандр.

Алкогольні напої та кофеїн спричиняють зневоднення організму, створюють додаткове навантаження на серце, тому від них краще відмовитися назавжди або хоча б на деякий час.

Яка їжа не рекомендована у спеку?

Уникати в спекотну погоду ліпше страв із червоним м'ясом, жирних молочних продуктів, слабосолоної риби, солодощів і випічки, фруктів із підвищеним вмістом цукру. Не рекомендовано вживання газованих напоїв, що спричиняють дегідратацію. Правильне харчування влітку допоможе залишатися здоровими та енергійними, легше переносити спеку і не перевантажувати організм.